«Усадьба Маркотх»
Сира Резерв 2024
◉ ЗГУ «Кубань. Геленджик»
★★★ 93 балла
☼ 100% сира; 15 месяцев в бочках из кавказского дуба объемом 450-500 л, 2-3-го налива
Подножие Маркотхского хребта чуть севернее Геленджика – место с характером. На пологом южном склоне высотой 150-180 метров, среди обильных белых известняковых «чипсов» раскинулся одним массивом ухоженный виноградник площадью 11 га. Сюда, в село Виноградное, ежедневно спешит Алексей Толстой – один из самых одаренных и авторитетных виноделов России, чье имя звучало на дегустациях еще в 2010-х, сооснователь «Усадьбы Маркотх».
Терруар непрост. Жаркий и засушливый климат, всего 300-400 мм осадков за сезон, мощная известняковая плита, которую пришлось рвать техникой, чтобы корни лозы могли дышать. Зато в самой низкой точке хребта седловина между двух горбов горы Верблюд пропускает холодный воздух, проветривающий лозы и предупреждающий болезни, что позволяет едва ли не полностью отказаться от защитных средств и получать исключительно здоровый урожай. Сира с прохладных холмов и жарких склонов звучит по-разному.
У подножия Маркотха сорт показывает редкое сочетание мощи и свежести. В этом году мы увидели вино, которое заставило говорить о себе как о настоящем откровении. В бокале – густой, почти непрозрачный рубин. Аромат наступает волнами. Сначала насыщенный сок спелой черной черешни, чернослив, черная шелковица. Следом – молотый черный перец и тонко выделанная кожа. Вдалеке проступают фиалки и легкий дымный шлейф. Это узнаваемый благородный классический сира, которому дали время и не стали торопить.
Фото: © пресс-служба винодельни «Усадьба Маркотх»
По словам Алексея Толстого, сира – всегда шикарен, пластичен и очень интересен в исполнении «Усадьбы Маркотх». И «Сира Резерв» – один из претендентов на лидерство в портфеле винодельни. В любом случае это вино – всегда беспроигрышный выбор.
Фото на обложке: © пресс-служба винодельни «Усадьба Маркотх».